Nous sommes HEUREUX qu'un tel établissement existe encore au XXIème Siècle .
Nous avions pris la précaution de réserver ( pour y manger à midi ) 2 couverts , 2 menu du jour .
ACCUEUIL : Chaleureux et Agréable , On se sent tout de suite à l'aise .
Nous avons déjeuné dans la petite salle qui fait également BAR .
Nous étions en compagnie des habitués ( Ouvriers , Artisans , Travailleurs , Routiers etc . . . )
Nous avions comme voisins de table 2 pensionnaires de l'hôtel .
Repas dans une superbe ambiance .
Le Menu du jour est TOP , si vous savez apprécier une vrai CUISINE MAISON , faite à partir de produits FRAIS et LOCAUX .
ENTREE : Jambonnette + Jambon Cru + Cornichons
PLAT : Pommes de Terre au Four + Boeuf Bourguignon
FROMAGE : Plateau de fromages Secs de Pays ( Bûche d'Yssingeaux + Chêvretons + etc . . . )
DESSERT : Compote MAISON d'Abricot + Crème Fouetté
Depuis que le Bar Restaurant d'Araules " Chez la FERNANDE* " est fermé , nous n'avions plus manger un aussi bon PLAT AU FOUR de Pomme de Terre !
BRAVO , BRAVO , BRAVO ! ! !
à toute l'équipe du Relais Routier L'AUBERGE du MEYGAL .
Ne changez rien .
( Laissez de côté les éternels grincheux et les jamais contents )
Dès que nous revenons en Haute-Loire ,
Nous réserverons une Table pour manger chez vous !
*Depuis que FERNANDE est décédée